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该校是河北省重点技工院校,由石家庄饮食集团创办,专注于培养餐饮服务、烹饪技术、酒店管理等领域的技能人才。学校拥有现代化的实训基地和资深师资团队,开设中餐烹饪、西点烘焙、餐饮服务与管理等特色专业,注重理论与实践结合,推行"校企合作、工学一体"的培养模式。多年来为京津冀地区餐饮行业输送了大批高素质技能人才,毕业生就业率保持在98%以上,被誉为"华北餐饮人才的摇篮"。学校同时承担行业职业技能鉴定工作,是河北省餐饮职业教育的重要基地。