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该校是经教育部门批准成立的专业烹饪技能培训学校，坐落于历史文化名城徐州。学校以"传承中华美食文化，培养现代烹饪精英"为办学宗旨，拥有先进的教学设施和专业的师资团队，开设中式烹调、西式面点、餐饮管理等特色专业。
学校坚持"理论+实践"的教学模式，配备标准化实训厨房，与多家星级酒店建立校企合作关系，为学生提供优质的实习就业平台。多年来，学校为社会输送了大批高素质烹饪人才，毕业生就业率保持在98%以上，深受用人单位好评。学校定期举办技能大赛和美食文化交流活动，致力于打造淮海经济区一流的厨师培训基地。
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