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该校是经安徽省人民政府批准、教育部备案的全日制公办普通高等职业院校,坐落于合肥市新站区。学院始建于1964年,前身为安徽省粮食学校,2012年升格为高职院校。学院以粮食工程为特色,设有粮食工程技术、食品营养与检测、机电一体化技术等20余个专业,涵盖工、管、经、艺等多学科领域。
学院坚持"立足粮食、服务行业、面向社会"的办学理念,建有现代化实训基地和产教融合平台,与中粮集团、安徽荃银高科等知名企业深度合作。现有在校生6000余人,专任教师200余名,其中高级职称占比30%以上。近年来毕业生就业率稳定在95%以上,为粮食行业培养了大批高素质技术技能人才。