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该校中心是经省人社部门批准成立的专业培训机构,专注于餐饮服务行业人才培养。中心依托三十余年行业积淀,构建了涵盖中式烹调、面点制作、餐厅服务、食品安全等领域的全链条培训体系,配备标准化实训厨房和数字化教学设备,由国家级烹饪大师、省级餐饮评委等专家团队授课。我们坚持"理论+实操+职业素养"三维培养模式,年均培训超2000人次,职业资格认证通过率达92%,与省内200余家餐饮企业建立人才输送合作。近年来创新开展"徽菜传承人培养计划"、"乡村振兴厨艺培训"等特色项目,累计为行业输送专业技术人才1.8万余名,助力安徽餐饮服务业高质量发展。