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该校是福建省重点中等职业学校，坐落于风景秀丽的鹭岛厦门。学校创建于1983年，以培养高素质旅游服务人才为宗旨，开设酒店管理、旅游服务与管理、烹饪工艺等特色专业。学校拥有现代化的实训基地，包括模拟酒店、中西餐实训室等，并与厦门多家五星级酒店、知名旅行社建立校企合作关系。近年来，学校毕业生就业率保持在98%以上，为厦门乃至福建旅游行业输送了大批专业技能人才。学校注重理论与实践相结合的教学模式，积极开展职业技能竞赛，曾多次在全国职业院校技能大赛中获奖，是闽南地区重要的旅游人才培养基地。
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