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该校（现齐鲁工业大学）始建于1948年，是山东省重点建设的应用研究型大学。学校以工为主，工、理、文、经、管、法、艺等多学科协调发展，在轻工技术与工程、食品科学与工程等领域具有鲜明特色。现有长清、历城、菏泽等多个校区，下设20余个二级学院，开设70多个本科专业，拥有多个国家级和省级重点学科、实验室。学校坚持产学研结合，与国内外知名企业和科研机构建立了紧密合作关系，培养了大批高素质应用型人才，为区域经济发展和轻工行业进步作出了重要贡献。2017年与山东省科学院整合组建新的齐鲁工业大学。
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