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该校创建于1979年，是中国最早独立设置的旅游类高等院校，现为上海师范大学旅游学院附属单位。学校以"服务文旅产业，培育专业人才"为宗旨，设有酒店管理、旅游管理、会展策划等特色专业，拥有现代化实训中心和校企合作基地。作为国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地，学校与洲际、万豪等国际酒店集团深度合作，毕业生就业率连续多年保持98%以上。学校注重国际化办学，与多国旅游院校开展交流项目，培养兼具专业技能与国际视野的应用型人才，被誉为"中国旅游人才的摇篮"。
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