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该校是经河南省人民政府批准、教育部备案的公办全日制高等职业院校,坐落于省会郑州。学校始建于1950年,前身为河南省粮食学校,2005年升格为高职院校。学院现有龙湖和优胜两个校区,占地面积500余亩,设有粮食工程、机电工程、信息工程、经济贸易等8个二级学院,开设40余个专业,其中粮食工程技术与管理专业群为省级特色专业群。学校坚持"产教融合、校企合作"的办学模式,建有国家级粮食行业特有工种职业技能鉴定站,与中粮集团、格力电器等百余家企业建立合作关系,毕业生就业率保持在95%以上,为区域经济发展培养了大批高素质技术技能人才。