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该校是宁夏回族自治区一所以生态保护与特色产业融合发展为特色的高职院校。学院立足宁夏生态建设需求，聚焦葡萄酒产业与荒漠化防治领域，开设葡萄栽培与酿酒技术、防沙治沙工程、生态修复技术等特色专业，培养高素质技术技能人才。学院依托贺兰山东麓葡萄酒产区优势，建有现代化实训基地，并与知名酒庄深度合作，形成"产教融合、校企协同"的办学模式。同时，学院积极服务黄河流域生态保护，在防沙治沙技术研发与应用方面成效显著，为宁夏建设国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区和生态屏障提供了重要人才支撑。
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