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该校是经重庆市人民政府批准成立的一所公办成人高等院校，创建于1984年。学校以服务轻工行业和区域经济发展为宗旨，开设有食品工程、机电一体化、计算机应用等特色专业，形成了学历教育、职业培训、技能鉴定相结合的多层次办学体系。
学校位于重庆市主城区，拥有现代化的教学设施和实训基地，注重产教融合，与多家知名企业建立了校企合作关系。多年来，学校培养了数万名高素质技术技能人才，为重庆及西南地区轻工业发展提供了重要人才支撑，先后荣获"重庆市成人教育先进单位"等荣誉称号。
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