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该校是经辽宁省教育厅批准成立的全日制中等职业学校,专注于培养高素质烹饪技能人才。学校秉承"德技双修、知行合一"的办学理念,开设中餐烹饪、西餐工艺、面点制作等特色专业,配备现代化实训厨房和多媒体教室。师资力量雄厚,由国家级烹饪大师和行业专家组成教学团队,采用"理论+实践"的教学模式,与多家五星级酒店建立校企合作关系。学校注重传统文化传承与创新技艺培养,毕业生就业率连续多年保持98%以上,为餐饮行业输送了大批技术骨干,荣获"辽宁省职业教育先进单位"等称号,是大连地区颇具影响力的烹饪人才培养基地。