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该校创建于1985年,是经山东省人民政府批准设立的全日制公办高级技工学校。学校以培养高素质烹饪技能人才为目标,开设中式烹调、西式烹调、面点工艺、餐饮管理等专业,拥有现代化实训中心和资深师资团队。学校坚持"德技并修、工学结合"的办学理念,与百余家知名餐饮企业建立校企合作关系,毕业生就业率常年保持在98%以上。作为国家级高技能人才培训基地,学校先后荣获"全国餐饮职业教育先进单位"等称号,为餐饮行业输送了数万名专业技术人才,是山东省烹饪职业教育的重要基地。