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该校是山东省人民政府批准设立的全日制公办高职院校,坐落于风景秀丽的青岛西海岸新区。学院以培养高素质酒店管理与服务人才为特色,开设酒店管理、旅游管理、烹饪工艺等20余个专业,拥有现代化实训基地和校企合作平台。学院秉承"崇德尚能、知行合一"的办学理念,与国内外知名酒店集团深度合作,实施"订单式"人才培养模式,毕业生就业率连续多年保持在98%以上。作为中国旅游协会教育分会理事单位,学院先后荣获"全国职业教育先进单位"等荣誉称号,是华东地区重要的酒店管理人才培养基地。