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该校创建于1985年，是一所专注于餐饮烹饪技能培训的职业院校。学校依托供销系统资源优势，以"传承粤菜技艺，培育餐饮人才"为办学宗旨，开设中式烹调、面点制作、餐饮管理等特色专业。
学校拥有现代化实训厨房和资深教师团队，采用"理论+实操"的教学模式，注重传统粤菜技艺与现代餐饮管理的结合。多年来为粤港澳大湾区餐饮行业输送了大批高素质技能人才，毕业生就业率保持在98%以上，深受用人单位好评。
学校积极开展校企合作，与多家知名餐饮企业建立实习就业基地，同时承担农村劳动力技能提升培训，为地方经济发展贡献力量。
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